Varia VS4 Grinder

Varia VS4 Molen

De Varia VS4 is een multifunctionele 53mm single-dose molen met een set roestvrijstalen conische maalschijven en een variabele snelheidsmotor die kan werken met snelheden tussen 150 en 300 RPM. De extreem lage retentie garandeert dat je altijd met de meest verse koffie zet, terwijl de hogere RPM fijne deeltjes vermindert voor meer helderheid bij het malen voor pour-over en andere filterkoffiemethoden.

Kenmerken & Voordelen

De VS4 is gehuisvest in een aluminiumlegering van luchtvaartkwaliteit en is een solide molen met volledig geanodiseerde interne oppervlakken om hechting te minimaliseren voor extreem lage retentie. Retentietests met 10g medium gebrande koffie leverden resultaten op van slechts 0.1-0.2g retentie zonder RDT en nog lagere resultaten van 0.01-0.03g retentie met RDT. De VS4 wordt geleverd met een RDT-sprayer en een single-dose balg voor jouw gewenste werkwijze, samen met een 58mm magnetische doseerbeker.

Net als de VS3 en VS6 beweegt de bovenste maalschijf van de VS4 om de maalgraad aan te passen. De beweging van de maalschijf is geïsoleerd in een afstelring en de gehele bovenste maalschijfconstructie kan worden ontgrendeld en losgekoppeld van de molen zonder je maalinstelling te verliezen. Dit is ongelooflijk handig om toegang te krijgen tot de maalkamer voor reiniging en om de maalschijven te verwijderen en te verwisselen voor verdere aanpassing van de maalprestaties.

Verdere controle over de maalprestaties wordt mogelijk gemaakt door de variabele maalsnelheden van de VS4, die variëren van 150 tot 300 RPM. Als conische molen kan het verhogen van de RPM fijne deeltjes verminderen voor meer helderheid bij het zetten met filtermethoden zoals pour-over.

Waarom je het zou moeten kopen

De Varia VS4 is een ongelooflijk flexibele molen waarmee je elke koffie voor elke zetmethode kunt bereiden. Het extreem lage retentieontwerp en het innovatieve maalafstelmechanisme maken het een van de gemakkelijkste molens om schoon te maken en te onderhouden. In combinatie met variabel RPM-malen en een aanpassing die zo nauwkeurig is als 10 micron, is de VS4 het perfecte gereedschap voor maximale helderheid, ongeacht hoe je zet.