Moinho Baratza Vario+

Visão Geral do Moinho Baratza Vario+

O Baratza Vario+ é o sonho de qualquer amante de café e uma versão atualizada de um moinho já de si adorado. Os seus controlos eletrónicos permitem programar três doses separadas para moagem automática a pedido a 1.6 gramas por segundo para espresso fino e 2.2 gramas por segundo para moagens mais grossas necessárias para uma French Press. Um grande passo em relação ao Virtuoso, o Vario+ mantém o estilo de corpo compacto e os acabamentos acetinados em níquel, ao mesmo tempo que faz atualizações inteligentes e úteis em potência, versatilidade e operação. O Vario+ possui um motor de alto torque que mantém a moagem silenciosa mas rápida, e mós de cerâmica significam que o seu café não sobreaquece durante a moagem como acontece com mós de aço. Claro, o Vario+ oferece 220 definições de moagem que são fáceis de alternar com alterações macro e micro para realmente tirar partido das capacidades multiusos do Vario+.

Características e Desempenho

O Vario+ tem agora um ecrã LCD fácil de ler, retroiluminado e programável. Com esta nova adição, o Vario+ é suficientemente brilhante para ser visto mesmo nas manhãs mais cedo. Este moinho também vem com dosagem baseada no tempo que é exata ao décimo de segundo e pode lembrar-se de três das suas predefinições favoritas, permitindo-lhe moer entre 1.6 gramas por segundo para espresso fino e 2.2 gramas por segundo para uma moagem mais grossa necessária ao usar algo como uma French Press. As definições micro e macro do Vario+ também foram atualizadas com botões de metal que são mais duráveis do que os de plástico do modelo anterior.

O Baratza Vario+ também inclui o benefício adicional de um suporte de portafiltro totalmente em metal para bebedores de espresso e mós planas de cerâmica de 54mm atualizadas, que são praticamente esperadas, mas ainda assim completam o excelente desempenho deste moinho. Sendo de cerâmica em vez de aço inoxidável, estas mós protegem os sabores naturais do seu café ao não aquecerem demasiado. Além disso, as mós de cerâmica são mais duras do que o aço e permanecerão afiadas por mais tempo. Tudo isto num tamanho compacto!

Sem mencionar que o Vario+ vem com um depósito removível de 300g no topo. Isto torna fácil mudar os seus grãos, pois não precisa de se esticar ou lutar com a máquina debaixo de um armário. Basta retirar o depósito e recolocá-lo quando estiver pronto. Limpar a sua máquina de resíduos de moagem também é mais fácil do que no modelo original graças a uma ferramenta de remoção de mós incluída, que lhe permite aceder ao interior da câmara das mós.

Porque deve adquiri-lo

O Baratza Vario+ é fácil de usar e programar. Com 220 definições de moagem que são fáceis de alternar, o Vario+ é uma excelente ferramenta para qualquer pessoa que beba diferentes tipos de bebidas de café. A moagem pode ser afinada dentro de um intervalo de 250 a 1150 mícrones ajustando os controlos deslizantes macro e micro na frente do Vario+. Os ajustes micro são feitos entre as definições macro para o melhor refinamento possível da moagem. No geral, o Baratza Vario impressiona pela sua flexibilidade e alto desempenho. Essencialmente, a Baratza pegou num moinho já de si adorado e premiado e adicionou-lhe aspetos ainda mais intuitivos. Com isto queremos dizer os braços de ajuste em metal, a ferramenta de remoção de mós e a retroiluminação que torna os grãos moídos mais fáceis de ver e o ecrã mais fácil de ler.