Ceado E37K Espresso Grinder

Possuir o Ceado E37K

O Ceado E37K oferece um conjunto de funcionalidades que marcam um passo inovador para a marca. Desta forma, o Ceado E37K é bastante diferente de tudo o que tivemos oportunidade de testar. À primeira vista, este moinho partilha a sua aparência com o resto da série E37, aproveitando a altura do E37T, mas com certos acréscimos que estamos entusiasmados por discutir.

Agora, vamos falar sobre o que este moinho traz. Primeiro é a Quick Set Gear que ajusta finamente o tamanho da moagem e a consistência. A engrenagem é facilmente ajustada, girando suavemente apenas com o polegar e o indicador, mesmo após uso constante e intenso. Para nós, a Quick Set Gear é uma melhoria considerável em relação ao ajuste de alavanca presente noutros modelos. A seguir está o shuffle snoot que direciona o café moído para o seu portafiltro. O shuffle snoot é essencialmente uma calha estendida que guia o café para baixo em ângulos ajustáveis, ajudando significativamente na distribuição do café, independentemente do tamanho ou forma do portafiltro. Espere que a moagem seja fofa, com aglomeração mínima e consistência uniforme.

Além disso, este é talvez o moinho mais silencioso que testámos até à data. Isto é especialmente impressionante porque o E37K emprega um motor forte de 850 W e mós cónicas de 71 mm. Numa sala silenciosa, ouve-se um zumbido, mas onde está movimentado, mal se ouve. As mós em si são robustas e podem trabalhar 1000 kg de grãos antes de serem recomendadas substituições. Projetado para uso de alto volume, o depósito no E37K contém 1600 g (56 oz) de café em grão inteiro.

Os acessórios típicos da marca Ceado também estão presentes, como o sistema steady-lock e o ecrã tátil com doseamento temporizado programável. O sistema steady-lock mantém a sua definição de moagem apesar do uso intenso e da desmontagem para manutenção regular. Esta é uma funcionalidade que realmente permite definir e esquecer, algo difícil de alcançar noutros moinhos. O ecrã tátil, também, é um bom passo em frente que acrescenta significativamente a um moinho já fácil de usar. Com um ou dois toques, pode alternar entre simples, duplo e o extra shot do E37K com uma precisão de 0.1 g. A moagem temporizada do E37K é uma forma fiável de doseamento rápido e preciso, mas também pode moer manualmente, se preferir.

Para cafés ou uso doméstico, esperamos que o Ceado E37K cause uma impressão maravilhosa em qualquer amante de café que leve a sua arte a sério.