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Eureka Helios 80

Eureka Helios 80 - Main image
$1280.39 $2099 In stock

Category: Moulin

Aperçu du Eureka Helios 80 en Noir Mat

Le Eureka Helios 80 est un moulin de qualité professionnelle, parfait pour toute cuisine commerciale, café ou installation domestique de niveau professionnel. Le Helios 80 possède les caractéristiques de haute qualité pour lesquelles Eureka est connu, notamment ses réglages micrométriques sans crans brevetés, le système ACE et des options de dosage programmables sur l'écran tactile couleur de la machine. Le Helios 80 peut moudre jusqu'à 8 grammes de café par seconde, vous permettant ainsi de maintenir le rythme de votre processus d'infusion tout en obtenant des résultats constants et excellents pour vos doses.

Caractéristiques et performances

Les réglages micrométriques sans crans du Helios 80 vous permettront d'ajuster votre café avec une extrême précision et exactitude. Les meules en acier trempé de 80 mm assurent une répartition homogène de la chaleur sur le café moulu avec un minimum de chaleur et moins de rotations par dose, produisant 6.5 à 8 grammes de café par seconde. Grâce à la dispersion à haute vitesse et au système ACE (Anti-Grumeaux & Électrostatique) d'Eureka, le temps de distribution est réduit tout en générant moins de fines et de grumeaux dans votre café.

La minuterie de dosage du Helios 80 est hautement programmable avec trois réglages personnalisables qui vous permettent d'obtenir le bon timing de dose en une seule touche. L'écran tactile offre une gamme de fonctionnalités, notamment la possibilité de programmer 3 doses personnalisées différentes. Vous pouvez choisir de démarrer le processus de mouture en actionnant le micro-interrupteur, en utilisant l'écran tactile, ou en combinant les deux en activant les deux options. Vous pouvez également verrouiller les quantités de dosage pour vous assurer de ne pas perdre le fil ou de modifier accidentellement quoi que ce soit une fois que vous avez trouvé la bonne dose.

Ce moulin de qualité professionnelle est conçu pour durer avec des matériaux de haute qualité, des rappels d'entretien pratiques et des caractéristiques spécialement conçues pour faciliter l'entretien. Le moulin est également conçu pour être facile à ouvrir, ce qui rend l'entretien plus rapide et plus simple à effectuer. Ce moulin s'intégrera dans toute cuisine professionnelle ou café, et fonctionnera également comme un moulin de qualité prosumer pour votre installation domestique.

Pourquoi l'acheter

Le Eureka Helios 80 est un excellent choix si vous recherchez un moulin de qualité professionnelle offrant une extrême précision et une mouture rapide. Avec des meules en acier trempé de 80 mm, un moteur de 340 W et la capacité de distribuer 6.5 g à 8 g de café par seconde, vous êtes sûr d'obtenir un moulin puissant et efficace sans sacrifier la qualité de votre café.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Sophia ★★★★★

The grind consistency is noticeably more uniform than my old home grinder—clumps are almost nonexistent. Even with light roasts, the doserless action keeps my counter spotless between shots. Exactly the upgrade my pour-over workflow needed.

Robert N. ★★★★★

Finally pulled the trigger on the matte black finish and it looks even better in person. The 80mm burrs deliver a incredibly consistent grind with almost zero retention after each dose.

Isabella ★★★★☆

Grind size stays dead-on even after back-to-back shots during the morning rush, and the matte black finish hides fingerprints better than my old chrome grinder. Took a bit of fiddling to dial in the first dose, but once set, it’s been reliable all week.