Nespresso Vertuo Creatistaでミルクドリンクを作る方法

クイックアンサー

Breville Vertuo Creatistaでミルクドリンクを作るには、Nespresso Vertuoカプセルをセットし、抽出サイズを選び、内蔵のスチームワンドを使ってカップまたはピッチャーに直接ミルクをフォームミルクにします。マシンは各カプセルのバーコードを読み取り、最適な抽出レシピを自動で設定します。

ステップバイステップ：ラテまたはカプチーノの作り方

1. ウォータータンクに水を入れ、予熱する： ウォータータンクに新鮮な冷水を入れます。マシンの電源を入れ、レディランプの点滅が止まるまで待ちます。ぬるま湯やお湯を使うと、抽出温度が不安定になる原因となるため、よくある間違いです。
2. Vertuoカプセルをセットして抽出する： ヘッドを持ち上げ、対応するVertuoカプセル（ミルクドリンクの場合はエスプレッソまたはダブルエスプレッソ）をセットし、ヘッドを閉じます。カップを注ぎ口の下に置きます。抽出ボタンを1回押します。マシンがバーコードを読み取り、自動的に抽出を開始します。抽出中はヘッドを開けないでください。サイクルが中断されます。 ダブルエスプレッソカプセルを使用すると、ミルクに負けないより強いコーヒーベースになります。
3. スチームワンドでミルクをフォームミルクにする： ステンレス製ピッチャーに冷たい全乳またはオーツミルクを（約1/3杯）入れます。スチームワンドの先端を表面のすぐ下に浸し、スチームダイヤルを回して開始します。ミルクが膨らむにつれてピッチャーを下げ、先端を表面近くに保ち、マイクロフォームを作ります。よくある間違いは、ワンドを深く入れすぎて、泡を作らずにミルクを加熱してしまうことです。 ピッチャーが手で触って熱くなったら（約150°F / 65°C）、スチーミングを止めます。過熱すると泡が壊れ、ミルクが焦げます。
4. 注いで合わせる： フォームミルクを優しく回して泡をなじませ、抽出したエスプレッソに注ぎます。ラテの場合は、最初にミルクを注ぎ、泡を上にのせます。カプチーノの場合は、スプーンで濃い泡をミルクの上にのせます。よくある間違いは、注ぐのが速すぎて、層を分離させずに混ざってしまうことです。 使用後は毎回、湿らせた布でスチームワンドをすぐに拭き、ミルクの残留物が焼き付くのを防ぎます。

製品スポットライト

• Breville Vertuo Creatista Nespresso Machine: 各カプセルには専用のRFIDコードが付いており、マシンにコーヒーを最適に抽出する方法を正確に指示します。抽出パラメーターを手動で調整する必要はありません。マシンがカプセルの種類ごとに挽き具合、水量、温度を処理します。