ECM V-Titan 64 Espresso Grinder

Moulin à espresso ECM V-Titan 64

Le ECM V-Titan 64 est un moulin puissant de niveau prosumer/léger professionnel, alliant le style de 1950 à un cœur de qualité commerciale. Au cœur du V-Titan se trouvent deux meules plates de 64 mm revêtues de titane, dont il tire son nom.

Caractéristiques et performances

Interrogée, ECM a déclaré que ces meules pouvaient supporter 1200 kg de café avant de devoir être remplacées. En pratique, cela signifie des meules capables de résister à 100 années d'utilisation tout en restant affûtées. La mouture est contrôlée par l'écran argenté situé en bas de la machine, qui propose deux temps de mouture préréglés, ajustables à la dixième de seconde près. Le puissant moteur de 450 watts permet au V-Titan 64 de moudre 11 grammes de café en seulement 2.5 secondes, égalant ou dépassant la plupart des moulins de sa gamme de prix.

La dérive du réglage de mouture a toujours été une source de frustration pour nous au bureau, et le ECM V-Titan 64 élimine ce problème grâce à l'ajout crucial d'un engrenage à vis sans fin. Ce réglage vous permet d'affiner votre paramètre de mouture et de le verrouiller, garantissant que la taille de mouture est toujours celle que vous avez définie.

Les réglages de l'engrenage à vis sans fin étant si précis, cela fait du V-Titan une sorte de spécialiste de l'espresso. Gardez cela à l'esprit si vous prévoyez de moudre pour différentes méthodes d'infusion, car des ajustements importants de la taille de mouture demanderont du temps et des efforts. Si vous comptez vous en tenir à une mouture pour espresso, le V-Titan fonctionnera très bien.

Pourquoi l'acheter

Outre son esthétique magnifique, le V-Titan 64 est un moulin à espresso puissant avec un réglage de précision et des meules qui resteront probablement affûtées pour le reste de votre vie. Il moud le café rapidement, et vous n'aurez pas à vous soucier de la dérive des réglages grâce à l'engrenage à vis sans fin. Si vous cherchez un nouveau moulin pour accompagner votre machine à espresso prosumer haut de gamme, le ECM V-Titan 64 offre une association excellente, voire parfaite.