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Moulin à espresso Eureka Mignon Libra à dosage pondéral

Moulin à espresso Eureka Mignon Libra à dosage pondéral - Main image
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Category: Moulin

Aperçu du Eureka Mignon Libra

Le Eureka Mignon Libra est un moulin à espresso domestique basé sur le poids, fabriqué en Italie, qui s'appuie sur les bases de la série Mignon avec une mouture et un dosage précis basés sur le poids. Grâce au système de pesée intelligent, les doses du Libra sont programmées par poids au 1/10 de gramme près et sont précises avec une variation de seulement 0.2 g par cycle de mouture. Logé dans un aluminium laqué et doté d'une fourche de porte-filtre réglable, c'est le moulin basé sur le poids que votre prosumer attendait.

Caractéristiques et performances

L'écran du Libra est le même écran tactile vibrant que celui des moulins comme le Mignon Specialita et le Turbo. Le poids de mouture est réglable par dixièmes de gramme à l'aide des boutons "+" et "-", et vous pouvez passer librement entre les doses simple et double. Le nouveau système de pesée intelligent d'Eureka utilise une conception anti-vibration unique qui permet au Libra de continuer à moudre même en cas de choc ou de coup. Pour éliminer le gaspillage, le moteur s'arrête également immédiatement si le porte-filtre est retiré pour empêcher la mouture de se répandre sur le plan de travail. Si vous expérimentez encore votre dose, le dosage manuel peut toujours être effectué via le mode manuel.

Pour les performances, il est équipé de meules plates en acier trempé de 55 mm et d'un puissant moteur de 1350 tr/min avec un débit de 1.4 - 1.8 g/s pour l'espresso. Le système ACE d'Eureka aide à prévenir l'agglomération en éliminant l'électricité statique du café moulu, ce qui garantit à son tour la régularité des doses.

Il est silencieux, avec un niveau sonore d'environ 73 dBA, vous n'aurez donc jamais besoin d'interrompre une conversation pour préparer vos boissons. Le Libra est équipé du réglage micrométrique breveté d'Eureka pour un réglage progressif en continu, rendu encore plus facile par l'inclusion de la molette de confort supplémentaire. La fourche et le berceau uniques du porte-filtre du Libra sont toujours réglables pour s'adapter aux conceptions de n'importe quel fabricant grâce à une vis de butée réglable manuellement située à la base du moulin.

Pourquoi vous devriez l'acheter

Le Eureka Mignon Libra est un excellent concurrent dans l'arène des moulins basés sur le poids. Il hérite du meilleur de ce que la série Mignon a à offrir en termes de facilité d'utilisation, de régularité de mouture et de compacité, tout en délivrant des doses doubles en 10 secondes et avec seulement 0.2 g de variabilité. De plus, pour ceux qui recherchent une alternative italienne, le Libra est le choix idéal.

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

George Y. ★★★★★

The built-in scale is a game-changer for consistency; I just set my desired dose and it stops precisely every time. After dialing in, my shots are far more repeatable than with my old timer-based grinder. Quiet enough for early morning use without waking the house.

Miles A. ★★★★☆

The stepless grind adjustment lets me dial in for espresso much faster than my old stepped grinder. It’s quiet enough for early mornings and the weight dosing is spot-on, though I wish the digital display was a bit brighter.

Ruby C. ★★★★☆

The weight-based grinding is consistently spot-on for my morning shots, which saves me from constantly weighing doses. Took me a few tries to dial in the grind setting perfectly, but once set it’s been reliable. The only small thing is the hopper capacity feels a bit tight for larger batches.