Varia EVO Hand Grinder

Moulin à café manuel Varia EVO

Moulez votre café en déplacement avec le moulin à café manuel Varia EVO. Ce moulin à main offre une qualité de fabrication impressionnante pour son prix, et dispose d'une gamme étonnamment large de réglages de mouture, capable de gérer pratiquement toutes les méthodes d'infusion qu'un amateur de café pourrait souhaiter.

Caractéristiques et performances

Le moulin à main Varia EVO est conçu pour des performances précises et une durabilité impressionnante. Entièrement construit en alliages d'aluminium de qualité aérospatiale et en acier inoxydable, l'EVO reprend la même géométrie de meules Supernova que le moulin phare primé de Varia, le VS3. Avec 140 crans de réglage de mouture disponibles à seulement 10 microns chacun, les meules coniques de 38 mm de l'EVO peuvent être facilement ajustées pour s'adapter à presque toutes les méthodes de préparation du café, de l'espresso au cold brew.

La chambre de mouture de l'EVO peut contenir jusqu'à 35 grammes de grains entiers, qui sont moulus facilement dans le récipient de mouture à fixation magnétique, s'adaptant parfaitement à un porte-filtre standard de 58 mm.

Nettoyer l'EVO est simple : la chambre de mouture est facile d'accès, tout comme les meules. Un rapide coup de brosse ou une brève pulvérisation d'air comprimé après la mouture vous donnera une chambre propre pour votre prochaine infusion.

Pourquoi l'acheter

L'EVO serait un excellent choix comme moulin à espresso domestique haute performance pour ceux qui ont un budget limité et qui n'ont pas peur de moudre à la main. Il est bien fabriqué, régulier et parfaitement capable de moudre suffisamment pour un espresso ou une petite quantité de café.

D'un autre côté, si vous en êtes arrivé au point où le café d'hôtel ne vous suffit plus, le Varia EVO est parfait pour moudre en déplacement : il est petit et facile à ranger. Associé à un système d'infusion portable (comme l'infuseur PRO de Varia), vous pouvez l'utiliser pour déguster un espresso de qualité café, même loin de chez vous.

Que contient la boîte ?

Le Varia EVO est livré dans un étui de transport EVA antichoc pour un transport facile, avec une brosse de nettoyage. Il est disponible en blanc, noir ou argent pour s'adapter à une variété d'esthétiques.