Varia VS6 Grinder

Moulin tout usage Varia VS6

Le Varia VS6 est un moulin tout usage à dose unique avec contrôle de vitesse variable et meules plates de 58 mm installées en usine. Le réglage progressif sans crans par incréments de 5 microns permet des tailles de particules quasi infinies, et la construction en métal de qualité spatiale fait du VS6 une option précise et durable.

Caractéristiques et avantages

Le VS6 reprend tout ce que nous aimons du Varia VS3 et le porte au niveau supérieur : il est plus grand, plus silencieux, plus rapide et plus précis. Avec une paire de meules plates en acier de 58 mm, le VS6 est capable de produire une dose de 18 g en un peu moins de 12 secondes. Avec un bruit de mouture moyen de 63 décibels, c'est l'un des moulins les plus silencieux que nous ayons jamais testés. Comme le VS3, les meules du VS6 sont conçues pour être échangées et améliorées. Varia propose une large gamme d'améliorations de meules, y compris un jeu de meules coniques de 63 mm offrant le plus haut niveau de régularité sur toutes les tailles de mouture.

Le VS6 dispose également d'un moteur à vitesse variable qui peut être réglé entre 500 et 1600 tr/min par incréments de 100 tr/min. Cela vous donne un niveau de contrôle sur la vitesse et la régularité de la mouture inédit à ce prix—jusqu'à présent. Le système de réglage progressif permet des déplacements de meules aussi minimes que 5 microns, offrant une précision extraordinaire lors du réglage. Ces changements s'effectuent en tournant la trémie à grains de 80 g, qui comporte des encoches utiles pour vous aider à suivre le nombre de rotations effectuées, facilitant ainsi la mémorisation de vos réglages pour des méthodes d'infusion spécifiques.
Lors de la conception du VS6, Varia a ajouté des aiguilles d'ionisation actives et un tube doseur amovible avec un frappeur à ressort. Associé à la géométrie inclinée, aux soufflets en silicone et au pulvérisateur RDT inclus, cela contribue à réduire l'électricité statique et à atteindre des niveaux de rétention vraiment minimes.

Comme tous les moulins Varia, le VS6 dispose d'une gamme complète de réglages de mouture et convient à toutes les méthodes d'infusion, de l'espresso au cold brew. Il est également fabriqué en aluminium de qualité spatiale et en acier inoxydable, usiné avec des tolérances rigoureuses. Pesant plus de 20 livres, c'est un moulin robuste qui résistera absolument à toutes les épreuves que vous choisirez de lui imposer.

Pourquoi vous devriez l'acheter

Vous devriez acheter le VS6 car il moud de manière régulière et précise, produisant des moutures moelleuses plus silencieusement que littéralement tout autre moulin que nous ayons testé. Vous recherchez la durabilité ? Ce moulin n'est pas construit comme un char d'assaut ; il est construit comme un vaisseau spatial… littéralement. Malgré cela, il offre une polyvalence et une simplicité d'utilisation impressionnantes—un seul bouton vous donne accès à toute la gamme de tailles de mouture, de l'espresso au cold brew. Si la dose unique est votre méthode de mouture préférée, il n'y a tout simplement pas de meilleure option à ce prix.