ECM Puristika Single-Boiler Espresso Machine

Panoramica

L'ECM Puristika è una macchina per espresso a caldaia singola che ridefinisce il rapporto tra casa e barista. Super compatta ed estremamente elegante, la Puristika presenta molti degli stessi componenti e materiali premium presenti nell'ammiraglia di ECM, la Synchronika, come il suo controller PID e l'involucro antracite. Per la prima volta in ECM, la Puristika è una macchina solo espresso senza capacità di vapore o acqua calda. Il suo design unico presenta un serbatoio dell'acqua in vetro multi-posizione, che consente un posizionamento più flessibile sul piano di lavoro. L'altra sua caratteristica distintiva è la manopola della valvola di espansione montata anteriormente per una facile regolazione della pressione di erogazione.

Caratteristiche e vantaggi

Con il suo design dedicato all'espresso, la Puristika è dotata di tutto il necessario per erogare tiri costantemente eccellenti. Sorprendentemente, la Puristika è una macchina E61 e la più piccola del suo genere che abbiamo mai visto. Il gruppo onnipresente aiuta a mantenere una temperatura di erogazione costante grazie alla circolazione attiva di acqua calda dalla caldaia in acciaio inossidabile da 0.75 litri. Combinata con un controller PID che regola attivamente le temperature di erogazione, la Puristika è incredibilmente stabile e consente di ottimizzare le condizioni per le vostre estrazioni.

Un ulteriore perfezionamento del vostro espresso può essere ottenuto tramite la valvola di pressione di erogazione montata anteriormente che può impostare la valvola di espansione tra circa 8.5 e 12 bar. Situato di fronte al manometro in alto a sinistra della macchina si trova l'elegante manometro della pressione di erogazione che si abbina alla manopola con un bel quadrante blu scuro con scritte bianche.

Finché non la vedete di persona, è difficile esagerare quanto sia compatta la Puristika. Con solo 7.7" L x 13.7" P x 12.4" A, supera la Casa V come la più piccola macchina per espresso singola di ECM. Detto questo, ciò è stato ottenuto separando il serbatoio da 2 litri in un componente autonomo che si collega alla parte posteriore della macchina. Il serbatoio di 4.75" di diametro si collega con tubi in acciaio intrecciato ed è realizzato in bellissimo vetro cristallo trasparente.

Perché dovreste acquistarla

Se amate l'espresso, la semplicità e le cose belle della vita, allora amerete l'ECM Puristika. Essendo più piccola della maggior parte degli elettrodomestici da cucina, per non parlare delle macchine per espresso, si adatta comodamente a qualsiasi bar e budget. Con uno stile impeccabile impossibile da ignorare, potete aspettarvi di avere un bell'aspetto quando inizierete a esplorare il potenziale del vostro caffè.