Breville BES990BSS1BCA1 the Oracle Touch™

Breville Oracle Touch는 직관적인 풀컬러 터치스크린을 통해 좋아하는 에스프레소 및 밀크 음료를 준비하는 단계별 지침을 제공합니다. 듀얼 보일러, 내장 그라인더 및 탬핑 시스템, 프로그래밍 가능한 샷 볼륨, 자동 포밍, PID 온도 제어 기능도 갖추고 있어 집에서 맛있는 에스프레소 음료를 추출하는 방법을 배우기에 최고의 머신입니다.

특징 및 장점

Oracle Touch의 가장 큰 특징은 최대 8가지의 에스프레소 및 밀크 음료를 준비하고 맞춤 설정하는 단계별 지침을 제공하는 생생하고 직관적인 터치스크린 디스플레이입니다. 그라인딩, 탬핑, 추출, 포밍 과정을 안내하므로 이 머신을 사용하면서 실제 바리스타 기술을 배울 수 있습니다.

내장 그라인더는 Baratza European Precision Burrs를 사용하며 45가지의 다양한 분쇄 설정으로 조정 가능하여 스페셜티 로스트에 맞추기가 쉽습니다. 자동 분쇄 시스템은 매번 완벽한 양의 커피를 자동으로 분쇄, 계량 및 탬핑합니다(22그램). 또는 바리스타 기술을 연습하고 직접 계량할 수도 있습니다.

Oracle Touch는 듀얼 보일러 머신이기도 합니다. 듀얼 스테인리스 스틸 보일러와 그룹 헤드 온도는 PID로 제어되어 추출 시 정확한 온도를 보장합니다. 자동 프리인퓨전은 풀 9바 압력으로 추출하기 전에 커피 퍽을 부드럽게 적셔 스페셜티 커피의 최대 풍미를 이끌어냅니다.

마지막으로 Auto MilQ 시스템은 기술 없이도 라떼 아트에 완벽한 실키하고 부드러운 마이크로폼을 자동으로 생성합니다. 원하는 우유 온도와 질감을 설정하기만 하면 나머지는 머신이 알아서 합니다. 물론 바리스타 기술을 향상시키고 싶다면 이 기능을 끄고 직접 우유를 포밍할 수도 있습니다.

구매해야 하는 이유

Breville Oracle Touch는 추출과 스팀을 동시에 할 수 있는 강력한 듀얼 보일러 머신일 뿐만 아니라, 사용하면서 실제 바리스타 기술을 가르쳐주는 교육 리소스입니다. 내장 그라인더는 정밀한 자동 계량이 가능하며, 집에서 바리스타를 꿈꾸는 분들이 맛있는 음료를 쉽게 만들기 위해 필요한 기술을 배울 수 있도록 다양한 지원 기능이 탑재되어 있습니다.

Oracle로 훌륭한 음료를 만들기 위해 바리스타 기술이 필요하지는 않지만, 기술을 익힌 후에도 이 머신을 계속해서 즐기게 될 것입니다. 원하는 만큼 도움을 받을 수 있어, 곧바로 두 번째 머신을 구매하고 싶지 않은 분들에게 훌륭한 첫 번째 에스프레소 머신입니다.