Breville BES880BSS1BCA1 the Barista Touch™

De Breville Barista Touch combineert de programmeerbare touchbediening van een superautomaat met de flexibiliteit van een semiautomaat in een compacte alles-in-één machine. Met een opwarmtijd van 3 seconden, een geïntegreerde kegelmaler en geautomatiseerde zetondersteuning zet je in een mum van tijd cafékwaliteit dranken.

Kenmerken & Voordelen

Volledig omhuld met roestvrijstalen behuizing heeft de Barista Touch een levendig en intuïtief touchscreen dat stap-voor-stap instructies geeft voor het bereiden van een menu met 8 zeer aanpasbare espresso- en melkdranken. Het innovatieve thermojet-verwarmingssysteem bereikt in slechts drie seconden vanuit de stand-bymodus de zettemperatuur. De ingebouwde stalen kegelmaler is voorzien van Baratza Europese precisiebraamschijven, 30 maalstanden en een handsfree doseertrechter die een dosis versgemalen bonen afgeeft, zodat je een precieze dosis krijgt zonder rommel.

Tijdens het zetten gebruikt de Barista Touch een geautomatiseerde voorinfusie om de puck voorzichtig te bevochtigen voordat er op volle druk wordt gezet, wat resulteert in een volledigere extractie en de kans op kanaalvorming vermindert. De PID-gestuurde boiler houdt de temperatuur stabiel, zodat je zeker weet dat je de best mogelijke extractie krijgt.

Bij het stomen van melk levert het Auto MilQ-systeem zijdezacht microschuim, perfect voor het schenken van latte art, zonder enig werk van jouw kant. Kies uit een breed scala aan temperaturen en tot 8 verschillende textuurniveaus en de Barista Touch doet de rest. Voor wie zijn baristavaardigheden wil oefenen, is handmatig textureren ook een optie.

Waarom je het zou moeten kopen

De Barista Touch is de perfecte machine voor iedereen die echte baristavaardigheden wil leren met het vangnet van geautomatiseerde zetondersteuning. Het intuïtieve touchscreen begeleidt je door de stappen van het zetten van verschillende dranken, en het Auto MilQ-systeem zorgt elke keer voor latte-kwaliteit microschuim. Combineer dat met de PID-gestuurde boiler en de automatische voorinfusie en je hebt een machine waarmee zelfs de nieuwste thuisbarista's direct uit de doos cafékwaliteit dranken kunnen zetten.