Breville BES990BSS1BCA1 the Oracle Touch™

De Breville Oracle Touch is alles wat we geweldig vinden aan de Oracle, nu met een intuïtief, fullcolour touchscreen dat stap-voor-stap instructies geeft voor het bereiden van je favoriete espresso- en melkdranken. Het heeft nog steeds een dubbele boiler, ingebouwde molen en tampersysteem, programmeerbare shotvolumes, automatisch opschuimen en PID-temperatuurregeling, waardoor dit de ultieme machine is om thuis heerlijke espressodranken te leren zetten.

Kenmerken & Voordelen

Het bepalende kenmerk van de Oracle Touch is het levendige en intuïtieve touchscreen dat stap-voor-stap instructies geeft voor het bereiden en aanpassen van maximaal 8 verschillende espresso- en melkdranken. Het begeleidt je door het proces van malen, tampen, zetten en opschuimen, zodat je echte baristavaardigheden leert terwijl je deze machine gebruikt.

De geïntegreerde molen is voorzien van Baratza European Precision Burrs en kan worden aangepast naar een van de 45 verschillende maalinstellingen, waardoor het afstellen voor specialty roasts een fluitje van een cent is. Het automatische maalsysteem maalt, doseert en tampt automatisch 22 gram koffie voor de perfecte dosis elke keer. Of oefen je baristavaardigheden en doseer zelf, wat je maar wilt.

De Oracle Touch is ook een machine met dubbele boiler. De dubbele roestvrijstalen boilers en groepsheadtemperaturen worden geregeld via PID, zodat je weet dat je nauwkeurige temperaturen krijgt tijdens het zetten. De automatische pre-infusion maakt de puck voorzichtig nat voordat er op volle 9 bar druk wordt gezet, om het maximale smaakpotentieel uit specialty koffies te halen.

Tot slot produceert het Auto MilQ-systeem automatisch zijdezacht microschuim, perfect voor het schenken van latte art zonder enige vaardigheid—stel gewoon de gewenste melktemperatuur en textuur in en laat de machine de rest doen. Natuurlijk kun je dit uitschakelen en zelf je melk opschuimen als je je baristavaardigheden wilt verbeteren.

Waarom je het moet kopen

De Breville Oracle Touch is meer dan alleen een krachtige machine met dubbele boiler waarmee je tegelijkertijd kunt zetten en stomen—het is een instructiebron die je echte baristavaardigheden leert terwijl je hem gebruikt. De ingebouwde molen is in staat tot nauwkeurige automatische dosering en er zijn talloze andere ingebouwde ondersteuningen om aspirant-thuisbarista's de vaardigheden te leren die nodig zijn om heerlijke dranken met gemak te bereiden.

Je hebt geen baristavaardigheden nodig om geweldige drankjes te maken met de Oracle, maar je zult deze machine blijven waarderen nadat je ze begint te ontwikkelen. Hij houdt je hand zoveel (of zo weinig) vast als je wilt, waardoor het een geweldige eerste espressomachine is voor iemand die niet snel een tweede hoeft te kopen.