Crem ONE PROFILER Dubbele Boiler Espressomachine

Overzicht:

De Crem ONE PROFILER is een reservoir-only dubbele boiler, E61 groep espressomachine, uitgerust met dubbele PID's, een SGS commerciële certificering en een revolutionair brouwdrukprofileringssysteem dat handmatig kan worden bediend of ingesteld om een geprogrammeerd profiel uit te voeren. Als reservoir-only machine wordt het geavanceerde drukprofileringssysteem van de PROFILER niet beïnvloed door de inkomende waterleidingdruk, waardoor volledige controle over de brouwdruk tijdens de extractie mogelijk is.

De meest geavanceerde van Crem's ONE-serie machines, de PROFILER onderscheidt zich door zijn unieke drukprofieltechnologie. Met behulp van een variabele snelheid DC-voltage roterende pomp kunnen drukprofielen worden gecreëerd, opgeslagen en op verzoek worden uitgevoerd. Wat de PROFILER echt uitzonderlijk maakt, is de handmatige profielknop linksonder op de machine die een bevredigende tactiele feedback geeft met een hoorbare 'klik' die gewoon goed aanvoelt.

Om specifieker te zijn, de Crem ONE PROFILER doet het iets anders als het gaat om het programmeren van zijn brouwprofielen. Voor meer precisie worden de profielen gemeten in ml water in plaats van in tijd. Hierdoor verandert elke stap van het profiel pas wanneer de juiste hoeveelheid water is gepompt voordat de pompsnelheid verandert. Dat betekent dat de PROFILER elke stap van uw profiel consistent zal uitvoeren zoals u het hebt geprogrammeerd, ongeacht factoren zoals maalgrootte of tampdruk. Bij het zetten van een geprogrammeerd profiel stopt de machine automatisch de pomp wanneer het gewenste volume is bereikt en waarschuwt u om de brouwhendel te laten zakken.

Kenmerken en Prestaties:

Vanuit een prestatieoogpunt is de Crem ONE PROFILER een ongelooflijk stuk apparatuur. Met elke boiler onafhankelijk geregeld door een PID, is de brouwtemperatuur instelbaar tussen 176°F - 212°F en de stoomtemperatuur tussen 176°F - 257°F. De temperatuur blijft consistent tijdens het brouwen en de machine schuimt melk op bij 1.3 bar tijdens het stomen. Of het nu thuis of in het café is, eigenaren zullen de 7-daagse aan/uit-programmering waarderen waarmee u specifieke tijden voor elke dag van de week kunt instellen om de PROFILER aan en uit te zetten, zodat hij altijd klaar is wanneer u hem nodig heeft.

Door een modernere benadering van espressomachineontwerp te hanteren om thuisbarista's tegemoet te komen, heeft de PROFILER een aantal functies die hem onderscheiden van een meer conventionele machine. Het enorme lekbakje biedt bijvoorbeeld een groot oppervlak voor kopjes en ander gereedschap, met een verwijderbaar middenpaneel voor extra diepte voor een espressoweegschaal of hogere kopjes. De grote capaciteit komt ook ten goede aan de boilerafvoerfunctie van de PROFILER, waarmee de hele brouwboiler direct in het lekbakje kan worden geleegd. Dit is perfect voor het verversen van water in de boiler als u langere tijd weg bent geweest of wanneer de machine moet worden vervoerd of verzonden.

Natuurlijk is het belangrijkste kenmerk van de Crem ONE PROFILER het variabele druk brouwen, mogelijk gemaakt door een variabele snelheid DC-voltage roterende pomp. De bijna stille pomp kan brouwdrukken produceren van 1.5 bar tot 12 bar bij maximale druk. Met behulp van een unieke digitale controller die ook in Audi sportwagens wordt gevonden, kan de drukprofielknop van de PROFILER aanpassingen maken aan de brouwdruk in stappen van 0.2 bar voor ongelooflijk nauwkeurige controle over uw extractie. Tot 5 unieke extractieprofielen kunnen worden benoemd en opgeslagen in het menu om op elk moment toegankelijk te zijn, en u kunt altijd de knop gebruiken om handmatig de brouwdrukken te regelen voor unieke extracties. Als u er meer dan 5 heeft, kunnen uw profielen digitaal worden opgeslagen en via een USB-stick terug in de machine worden gezet.

In meer algemene zin stelt variabele drukregeling u in staat om zowel te experimenteren met uw espresso-extracties als de druk ter plekke aan te passen om shots te corrigeren als ze van koers beginnen af te wijken. Lage druk kan worden gebruikt om shots zachtjes voor te infuseren, terwijl hoge druk kan worden gebruikt om hendel-espressomachines te simuleren of bijzonder bittere koffies tegen te gaan. U kunt de PROFILER ook gebruiken met een vast drukprofiel en brouwen zoals u dat op een traditionele E61 machine zou doen.

Extra details zijn onder andere de schuine shotspiegel die in het voorpaneel is ingebouwd voor een wow-factor bij bodemloze shots, unieke schuine paneeluitsparingen die eenvoudig kunnen worden verwijderd en aangepast, kwartslag stoom- en heetwaterknoppen, en een lange stoompijp die kan worden gepositioneerd voor handsfree melkopschuimen. Robuuste programmering, inclusief een ECO-modus, stand-by timer, backflush-alarmen, waterfilter/ontkalkingsherinneringen, extractietimerduur en een 7 daags aan/uit-schema om de PROFILER klaar te hebben wanneer u dat wilt.

Waarom U Het Zou Moeten Kopen:

De Crem ONE PROFILER herdefinieert zowel functie als waarde als het gaat om E61 groep espressomachines. De kenmerken en prestaties zijn zorgvuldig ontworpen voor de serieuze liefhebber die wil experimenteren met zijn espresso. Dit is ook een handige machine, met programmeerbare aan/uit-tijden en doordachte ontwerpkeuzes om barista-gereedschap zoals weegschalen, bodemloze portafilters en opschuimkannen te accommoderen. Bovendien, met een scala aan accessoires om u direct uit de doos op weg te helpen, maakt de Crem ONE PROFILER een sterk argument om de eerste, of laatste, espressomachine te zijn die u ooit koopt.

Wat zit er in de doos:

- 1x Enkele Shot Mandje 7g
- 1x Dubbele Shot Mandje 14g
- 1x Tripel Shot Mandje 21g
- 1x Roestvrijstalen Backflush Schijf
- 1x Reinigingsborstel
- 1x Doos Backflush Tabletten
- 1x 58 mm Roestvrijstalen Tamper
- 1x 300 ml / 10 oz Opschuimkan
- 1x Alternatieve 3-Gats Stoomtip
- 1x Enkele Uitloop Portafilter
- 1x Dubbele Uitloop Portafilter