如何使用敲粉盒打造乾淨的濃縮咖啡工作流程

快速解答

使用敲粉盒能保持您的濃縮咖啡站整潔，並加快工作流程。以下是正確的使用方法。

如何逐步使用敲粉盒

1. 放置敲粉盒： 將敲粉盒放在濃縮咖啡機旁平穩、水平的表面上。敲粉棒的高度應舒適，讓您無需彎腰或伸展即可敲出粉餅。 敲粉盒過低或過高可能導致手腕疲勞或敲不準。
2. 敲出粉餅： 沖煮完成後，穩穩握住把手，將濾杯邊緣輕敲盒內的敲粉棒。使用快速且受控的動作。請勿用力撞擊或直接將濾杯敲在敲粉棒上。 直接敲擊濾杯可能會導致邊緣彎曲或長期損壞濾杯。
3. 定期清空敲粉盒： 當金屬內膽約三分之二滿時，將其取出，將咖啡渣倒入堆肥桶或垃圾桶。用水沖洗內膽以去除油脂和殘留物。晾乾後再放回盒中。 等待太久才清空盒子可能導致潮濕的咖啡渣發霉或產生異味。
4. 清潔敲粉盒本體： 用濕布擦拭外部木質表面。避免浸泡木頭或使用刺激性清潔劑。對於封閉式底部，檢查是否有散落的咖啡渣並擦拭乾淨。 木質表面若接觸積水可能會變形或變色。

產品資訊

• Revolution Basic Wood Knock Box Set with Closed Bottom: Revolution Basic Wood Knock Box Set 配備可拆卸的金屬內膽，方便且不髒手地處理用過的咖啡渣。您可以取出金屬內膽，直接將咖啡渣倒入垃圾桶或堆肥桶，然後沖洗乾淨，無需移動整個盒子。