如何使用Nespresso Vertuo Creatista製作奶類飲品
By Whole Latte Love Canada | Published: 2026-10-26
Category: 操作指南
逐步學習如何使用 Breville Vertuo Creatista Nespresso 機器沖泡拿鐵和卡布奇諾等牛奶飲品,從打奶泡到倒入杯中。
快速解答
要使用 Breville Vertuo Creatista 製作牛奶飲品,請放入 Nespresso Vertuo 膠囊,選擇您的沖泡份量,然後使用整合式蒸氣棒直接在您的杯子或奶壺中打奶泡。機器會讀取每個膠囊的條碼,自動設定最佳沖泡配方。
為什麼蒸氣棒對牛奶飲品很重要
與依賴內建奶泡器或攪拌器的基本膠囊咖啡機不同,Vertuo Creatista 配備了真正的蒸氣棒。這讓您可以控制牛奶的質地和溫度,能夠製作出用於拉花的細緻奶泡,或是用於卡布奇諾的濃厚奶泡。缺點是您需要練習蒸氣技巧,以避免產生大氣泡或牛奶過熱。
為您的飲品選擇合適的膠囊
Vertuo 系列提供多種膠囊尺寸,從濃縮咖啡(1.35 盎司)到壺裝咖啡(18 盎司)。對於牛奶飲品,雙份濃縮咖啡或大杯咖啡膠囊能提供濃郁的咖啡基底,與牛奶搭配時不會顯得淡而無味。機器的條碼系統會自動調整沖泡溫度和流速,因此您無需手動調整設定。
逐步教學:製作拿鐵或卡布奇諾
- 加水並預熱水箱: 確保水箱裝滿新鮮的冷水。開啟機器,等待就緒指示燈停止閃爍。一個常見的錯誤是使用溫水或熱水,這可能導致沖泡溫度不一致。
- 放入 Vertuo 膠囊並沖泡: 抬起機頭,放入相容的 Vertuo 膠囊(牛奶飲品建議使用濃縮咖啡或雙份濃縮咖啡膠囊),然後關閉機頭。將杯子放在出水口下方。按下沖泡按鈕一次。機器會讀取條碼並自動開始沖泡。沖泡期間請勿打開機頭,否則會中斷沖泡循環。 使用雙份濃縮咖啡膠囊,以獲得能與牛奶搭配的更濃郁咖啡基底。
- 使用蒸氣棒打奶泡: 在一個不鏽鋼奶壺中裝入冷全脂牛奶或燕麥奶(約 1/3 滿)。將蒸氣棒尖端浸入液面下,然後轉動蒸氣旋鈕開始打奶泡。隨著牛奶膨脹,降低奶壺以保持尖端靠近液面,從而產生細緻奶泡。一個常見的錯誤是將蒸氣棒放得太深,這只會加熱牛奶而不會產生奶泡。 當奶壺摸起來燙手時(約 150°F / 65°C)停止蒸氣。過熱會破壞奶泡並燙傷牛奶。
- 倒入並混合: 輕輕旋轉打好的奶泡以融合奶泡,然後將其倒入沖泡好的濃縮咖啡中。對於拿鐵,先倒入牛奶,讓奶泡浮在頂部。對於卡布奇諾,用湯匙將濃厚奶泡舀到牛奶上。一個常見的錯誤是倒得太快,這會混合各層而不是保持分層。 每次使用後立即用濕布擦拭蒸氣棒,以防止牛奶殘渣烤乾。
產品焦點
- Breville Vertuo Creatista Nespresso 咖啡機: 每個膠囊都有一個專用的 RFID 碼,告訴機器如何精確沖泡您的咖啡以達到最佳萃取效果。您無需手動調整沖泡參數;機器會為每種膠囊類型處理研磨粗細、水量和溫度。

Breville Vertuo Creatista Nespresso 咖啡機
