Gaggia Classic Up 濃縮咖啡機

Gaggia Classic UP 濃縮咖啡機

Gaggia Classic UP 是一款高階單鍋爐濃縮咖啡機，配備 PID 鍋爐調節與低流量預浸循環，適用於淺焙、中焙及深焙咖啡。由 Gaggia 在義大利製造，Classic UP 融合了 Classic 愛好者社群中常見的多項功能，如 PID，同時也配備了全關節商用蒸氣棒、第二個較短的滴水盤以增加更大的杯子空間、9 bar OPV、沖煮壓力錶以及商用填壓器。

功能與優點

沖煮溫度穩定性對於萃取出穩定的濃縮咖啡至關重要，而自訂沖煮溫度的能力則能讓您針對特定咖啡豆最佳化萃取。Classic UP 的鍋爐透過雙 PID 系統進行調節。沖煮溫度可在 1° 的增量內調整，可選擇攝氏或華氏，範圍介於 176° 至 212° 之間，螢幕上會顯示目前的鍋爐溫度。沖煮時，PID 會像您預期的那樣兼作沖煮計時器。

在控制方面，UP 結合了電容式觸控按鈕（用於顯示螢幕）與切換開關來操作機器。您有電源、沖煮和蒸氣模式的開關，以及用於進入設定選單/返回的電容式按鈕、用於調整溫度和瀏覽選單的 -/+ 按鈕，以及用於儲存設定的確認按鈕。PID 顯示螢幕會定期顯示您的溫度，並允許您在不進入選單的情況下進行修改，但螢幕也會顯示指示，例如在蒸氣模式時提示您打開閥門。同時按下沖煮和蒸氣開關，即可透過蒸氣棒放出熱水。

UP 的蒸氣打發功能得益於配備了全關節蒸氣棒，可最佳化在奶壺中的定位。單孔蒸氣頭提供良好的定向壓力，非常適合學習拉花。對於進階使用者，UP 提供三種預浸循環：淺焙（2 秒作用/1 秒浸泡）、中焙（8 秒作用/3 秒浸泡）和深焙（12 秒作用/3 秒浸泡）。您也可以按時間設定所需的萃取時間。

在製造品質方面，Classic UP 仍然是義大利製造的產品，繼承了 Classic E24 的黃銅鍋爐和沖煮頭，以及其拋光不鏽鋼把手。Gaggia Classic 最受歡迎的改裝之一就是較低的滴水盤，因此 Gaggia 附帶了第二個較短的 8oz 滴水盤，可在把手下方增加一英吋的空間。隨附的填壓器具有緊密貼合的 58mm 底座，並印有 Gaggia 標誌。

為什麼您應該擁有它

秉承 Classic 系列的傳統，Gaggia Classic UP 是一款極具價值的產品，將高階功能與性能交到家庭咖啡師手中。PID 鍋爐調節和全關節蒸氣棒的加入，提升了傳奇 Gaggia Classic 的性能，以滿足眾多愛好者的期望。