Gaggia Classic Up Espressomaschine

Gaggia Classic UP Espressomaschine

Die Gaggia Classic UP ist eine hochwertige Espressomaschine mit Einzelkessel, PID-Kesselregelung und Niedrigdurchfluss-Vorbrühzyklen für hell, mittel und dunkel gerösteten Kaffee. Hergestellt von Gaggia in Italien, vereint die Classic UP viele Funktionen, die in der Community der Classic-Enthusiasten üblich sind, wie den PID, aber auch einen voll beweglichen kommerziellen Dampfstab, ein zweites kürzeres Abtropfgitter für mehr Tassenfreiheit, 9 bar OPV, Brühdruckmanometer und einen kommerziellen Tamper.

Eigenschaften und Vorteile

Die Stabilität der Brühtemperatur ist entscheidend für gleichmäßige Bezüge, während die Möglichkeit, die Brühtemperatur anzupassen, es Ihnen ermöglicht, die Extraktion für bestimmte Kaffees zu optimieren. Der Kessel der Classic UP wird über ein duales PID-System geregelt. Die Brühtemperatur kann in 1°-Schritten wahlweise in Celsius oder Fahrenheit zwischen 176° - 212° eingestellt werden, wobei die aktuelle Kesseltemperatur auf dem Bildschirm angezeigt wird. Beim Brühen fungiert der PID wie erwartet als Bezugstimer.

Für die Steuerung verwendet die UP eine Kombination aus kapazitiven Touch-Tasten für das Display und Kippschaltern zum Bedienen der Maschine. Sie haben einen Schalter für Strom, Brühen und Dampfmodus sowie kapazitive Tasten zum Aufrufen des Einstellungsmenüs/Zurück, +/- Tasten zum Ändern der Temperatur und Navigieren in Menüs und eine Bestätigungstaste zum Speichern Ihrer Einstellungen. Das PID-Display zeigt regelmäßig Ihre Temperatur an und ermöglicht es Ihnen, sie ohne Menüaufruf zu ändern, aber der Bildschirm zeigt auch Anweisungen wie eine Aufforderung zum Öffnen des Ventils beim Dampfen. Durch gleichzeitiges Drücken der Brüh- und Dampfschalter können Sie heißes Wasser über den Dampfstab abgeben.

Das Dampfen profitiert bei der UP von der Integration eines voll beweglichen Dampfstabs für eine optimale Positionierung im Kännchen. Die Dampfdüse mit einer Öffnung bietet hervorragenden gerichteten Druck und ist perfekt zum Erlernen von Latte Art. Für fortgeschrittene Benutzer verfügt die UP über drei Vorbrühzyklen für hell (2 Sek. aktiv/1 Sek. Einweichen), mittel (8 Sek. aktiv/3 Sek. Einweichen) und dunkel (12 Sek. aktiv/3 Sek. Einweichen). Sie können auch die gewünschte Bezugsdauer nach Zeit programmieren.

In Bezug auf die Verarbeitungsqualität ist die Classic UP immer noch ein in Italien hergestelltes Produkt, das den Messingkessel und die Brühgruppe der Classic E24 sowie deren polierten Edelstahl-Siebträger übernimmt. Eine der beliebtesten Modifikationen für die Gaggia Classic ist ein niedrigeres Abtropfgitter, daher legt Gaggia ein zweites kürzeres 8 oz-Gitter bei, das einen zusätzlichen Zentimeter Platz unter dem Siebträger schafft. Der mitgelieferte Tamper hat eine eng anliegende 58 mm Basis und ist mit dem Gaggia-Logo verziert.

Warum Sie sie kaufen sollten

In der Tradition der Classic-Serie ist die Gaggia Classic UP ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis, das Premium-Funktionen und -Leistung in die Hände von Heimbaristas legt. Die Integration der PID-Kesselregelung und eines voll beweglichen Dampfstabs hebt die Leistung der legendären Gaggia Classic auf ein Niveau, das den Erwartungen unzähliger Enthusiasten gerecht wird.