Gaggia Carezza De LUXE Espresso Machine
Category: 義式咖啡機（半專業消費者級）
擁有 Gaggia Carezza De LUXE
當我們第一次看到 Gaggia Carezza 時，我們忘記了當時是哪一年。復古的義大利風格讓人彷彿回到過去，掩蓋了我們發現它在同級產品中擁有相當可觀的沖煮能力。內建溫度計可即時顯示鍋爐溫度，加熱速度很快。事實上，Carezza De LUXE 在開機後片刻即可開始沖煮；非常適合時間緊迫的人。我們認為這台機器在很多方面都表現出色。其自動預浸泡功能均勻浸濕咖啡粉，以維持溫度並幫助萃取咖啡的風味輪廓。Carezza 特別設計的 Crema Perfetta 雙層加壓把手專為使用 ESE 咖啡包和研磨咖啡而設計，無需研磨機。也無需填壓，但我們的測試發現輕微填壓確實可以改善您的萃取。
Carezza De LUXE 融合了創新與易用性。作為一台混合型機器，它結合了半自動機器的控制性，以及全自動機器中一些便利的元素。總體而言，我們認為 Carezza 非常容易掌握和維護。其小巧的體積以及無需研磨機的獨立性，使這台機器成為初學者或預算有限的咖啡師的必備之選。如需對您的飲品有更多控制，請參考 Gaggia Classic；它支援加壓式及商業風格的沖煮與蒸氣功能。
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