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Breville BES990BSS1BCA1 the Oracle Touch™

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Category: Espressomaschine (Semi-Prosumer)

Der Breville Oracle Touch vereint alles, was wir am Oracle lieben, jetzt mit einem intuitiven, farbigen Touchscreen, der Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung Ihrer Lieblings-Espresso- und Milchgetränke bietet. Er verfügt weiterhin über einen Dualboiler, eine integrierte Mühle und Stampfvorrichtung, programmierbare Bezugsmengen, automatische Aufschäumfunktion und PID-Temperaturregelung – die ultimative Maschine, um zu Hause die Zubereitung köstlicher Espressogetränke zu erlernen.

Eigenschaften & Vorteile

Das herausragende Merkmal des Oracle Touch ist das lebendige und intuitive Touchscreen-Display, das Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung und Anpassung von bis zu 8 verschiedenen Espresso- und Milchgetränken bietet. Es führt Sie durch den Prozess des Mahlens, Stampfens, Brühens und Aufschäumens, sodass Sie beim Benutzen dieser Maschine echte Barista-Fähigkeiten erlernen.

Die integrierte Mühle verfügt über Baratza European Precision Burrs und kann auf eine von 45 verschiedenen Mahlgradeinstellungen eingestellt werden, was das Einstellen für Spezialröstungen zum Kinderspiel macht. Das automatische Mahlsystem mahlt, dosiert und stampft automatisch 22 Gramm Kaffee für jedes Mal die perfekte Dosis. Oder üben Sie Ihre Barista-Fähigkeiten und dosieren Sie selbst, ganz wie Sie möchten.

Der Oracle Touch ist außerdem eine Dualboiler-Maschine. Die Temperaturen der beiden Edelstahlkessel und des Brühkopfes werden über PID gesteuert, sodass Sie bei der Extraktion genaue Temperaturen erhalten. Die automatische Vorbrühung befeuchtet den Kaffeepuck sanft, bevor er mit vollem 9-bar-Druck gebrüht wird, um das maximale Geschmackspotenzial aus Spezialitätenkaffees zu extrahieren.

Schließlich produziert das Auto MilQ-System automatisch seidig glatten Mikroschaum, der sich perfekt zum Gießen von Latte Art eignet – ganz ohne Können. Stellen Sie einfach die gewünschte Milchtemperatur und -textur ein und lassen Sie die Maschine den Rest erledigen. Natürlich können Sie dies auch ausschalten und Ihre Milch selbst aufschäumen, wenn Sie Ihre Barista-Fähigkeiten verbessern möchten.

Warum Sie ihn kaufen sollten

Der Breville Oracle Touch ist mehr als nur eine leistungsstarke Dualboiler-Maschine, mit der Sie gleichzeitig brühen und dämpfen können – er ist eine Lernressource, die Ihnen beim Benutzen echte Barista-Fähigkeiten vermittelt. Die integrierte Mühle ist zu präziser automatischer Dosierung fähig, und es gibt eine Vielzahl anderer integrierter Hilfsmittel, die angehenden Hobby-Baristas helfen, die notwendigen Fähigkeiten zu erlernen, um mühelos köstliche Getränke zuzubereiten.

Sie brauchen keine Barista-Fähigkeiten, um mit dem Oracle großartige Getränke zuzubereiten, aber Sie werden diese Maschine noch mehr zu schätzen wissen, sobald Sie diese entwickeln. Sie führt Sie so viel (oder so wenig), wie Sie möchten, und ist damit eine großartige erste Espressomaschine für jemanden, der nicht so bald eine zweite kaufen möchte.

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Charlotte ★★★★★

The touch screen guide walked me through dialing in my beans, and the automatic milk texturing is a dream after years of manual frothing. My morning latte has never been this consistent or fast.

Miles ★★★★☆

The touch screen guide made dialing in my first few shots surprisingly easy, though I wish the steam wand had a bit more manual control. The milk texture is consistently good once you get the hang of it.

Robert ★★★★☆

I’ve been dialing in my shots more consistently since the grinder settings are so precise. The steam wand froths milk to that silky microfoam without me having to think about it—just wish the water tank was a bit easier to refill.