Máquina de espresso Rancilio Silvia M

Poseer la máquina de espresso Rancilio Silvia M

Nota: Esta es la Rancilio Silvia M más actual, con una cubierta de grupo de preparación negra actualizada, lanza de vapor de acero inoxidable e incluye un pisón de mango de madera de 58 mm.

Actualizada para una mayor eficiencia energética y un uso más ergonómico, la Rancilio Silvia M es la entrada más reciente en la larga línea de máquinas de espresso para el hogar de Rancilio. La Silvia M cuenta con una caldera de latón sin plomo aislada que reduce el consumo de energía en un 8% en modo de espera. El interruptor de encendido principal también se ha actualizado con dos luces separadas para indicar el estado de la máquina y el elemento calefactor. Famosa por su estatus como la máquina de nivel de entrada por excelencia para los entusiastas del espresso casero, los 10 años de rendimiento superior de la Silvia han cultivado una reputación de excelencia. Para garantizar la retención de calor y una calidad duradera, la Silvia M cuenta con un cabezal de grupo y una caldera de latón marino forjado. La gran caldera de 12 onzas también permite una capacidad de vapor incomparable con otras máquinas de este tamaño y precio. Un bastidor de hierro, revestido de acero inoxidable cepillado, proporciona durabilidad y un elegante estilo italiano. Conocida por requerir un poco de paciencia para dominarla, los propietarios de Silvia pueden dar fe de la calidad de la máquina y del espresso que produce. Para obtener los mejores resultados al preparar café, recomendamos encarecidamente combinar la Silvia M con un molinillo capaz, como los propios molinillos Rocky y Rocky Doserless de Rancilio. La Silvia M viene de serie con una cuchara para café de 7 gramos, un pisón de plástico y dos cestas de filtro (sencilla y doble). La máquina cuenta con una garantía extendida por un total de dos años de cobertura.

Algunos de los elementos más cruciales para producir espresso de alta calidad están influenciados por el estilo, el tamaño y la construcción del portafiltro. Estilo: Este portafiltro está diseñado como una máquina comercial y funciona de la misma manera. El café se muele fino y se presiona firmemente en su lugar. Tamaño: El tamaño del portafiltro también es el mismo que el de una máquina comercial. Tiene un diámetro grande (58 mm) para que el agua se distribuya uniformemente sobre una amplia superficie. Construcción: El portafiltro se compone de dos partes, el mango y el portafiltro. El mango está hecho de plástico de alta calidad. El pesado portafiltro de latón cromado mantiene la temperatura estable durante todo el proceso de preparación, produciendo así una taza de espresso de calidad. Esta es la parte de la máquina en la que se bloquea el portafiltro. Está hecha de latón marino cromado, lo que proporciona un entorno de preparación superior gracias a la máxima estabilidad térmica y longevidad de los componentes. La caldera de la Silvia está hecha de latón de grado marino y tiene el mayor volumen (12 onzas) de cualquier máquina doméstica de su clase. Este gran volumen produce la mejor potencia de vapor y tiempo de reciclaje al preparar múltiples espressos. La construcción de latón resiste la corrosión y la acumulación de sarro para una durabilidad duradera.

La Silvia tiene los mismos interruptores que sus famosas unidades comerciales de la serie S20. Hay cuatro interruptores de balancín de acción rápida. El interruptor de encendido principal está ubicado en el centro solo. Cuando se enciende, se activa el elemento calefactor. A continuación, se encenderá una luz naranja de listo separada. Cuando la luz se apaga, la máquina está a temperatura de funcionamiento. El interruptor superior izquierdo opera la bomba y también se conoce como interruptor de preparación. Enciéndalo para iniciar el proceso de preparación y apáguelo cuando haya terminado. El botón del medio a la izquierda es para dispensar agua caliente. El interruptor inferior izquierdo activa la función de vapor. Cuando se enciende, la caldera se calentará hasta la temperatura de vapor. Luego, gire la perilla de vapor/agua ubicada en el costado de la máquina y comience a espumar. La Silvia ahora viene de serie con una lanza de vapor de acero inoxidable articulada, que permite un mayor rango de movimiento y facilita mucho su uso. La válvula solenoide de tres vías es una característica comercial que alivia la presión del agua sobre el café cuando se apaga el interruptor de preparación. Esto cumple dos funciones; seca el café para evitar goteos y facilita sacar el café del portafiltro de un solo golpe.