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Máquina de espresso Rancilio Silvia M

Máquina de espresso Rancilio Silvia M - Main image
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Category: Máquina de espresso (Semi Prosumer)

Possuir a Máquina de Café Expresso Rancilio Silvia M

Nota: Esta é a versão mais recente da Rancilio Silvia M, com uma tampa do grupo de preparação preta atualizada, varinha de vapor em aço inoxidável e incluindo um calcador de cabo de madeira de 58 mm.

Atualizada para maior eficiência energética e uso mais ergonómico, a Rancilio Silvia M é a mais recente entrada na longa linha de máquinas de café expresso domésticas da Rancilio. A Silvia M apresenta uma caldeira isolada em latão sem chumbo que reduz o consumo de energia em 8% quando em modo de espera. O interruptor principal também foi atualizado com duas luzes separadas para indicar o estado da máquina e do elemento de aquecimento. Famosa pelo seu estatuto como a máquina de entrada de eleição para entusiastas do café expresso caseiro, os 10 anos de desempenho superior da Silvia cultivaram uma reputação de excelência. Para garantir a retenção de calor e qualidade duradoura, a Silvia M apresenta um cabeçote e caldeira forjados em latão naval. A grande caldeira de 12 onças também permite uma capacidade de vapor inigualável por outras máquinas deste tamanho e preço. Uma estrutura de ferro, revestida por aço inoxidável escovado, proporciona durabilidade e um elegante estilo italiano. Conhecida por exigir um pouco de paciência para dominar, os proprietários da Silvia podem atestar a qualidade da máquina e do expresso que produz. Para melhores resultados durante a preparação, recomendamos vivamente combinar a Silvia M com um moinho capaz, como os moinhos Rocky e Rocky Doserless da própria Rancilio. A Silvia M vem de série com uma colher de café de 7 gramas, um calcador de plástico e dois cestos de filtro (simples e duplo). A máquina é apoiada por uma garantia alargada para um total de dois anos de cobertura de garantia.

Alguns dos elementos mais cruciais para produzir café expresso de alta qualidade são influenciados pelo Estilo, Tamanho e Construção do porta-filtro. Estilo: Este porta-filtro é concebido como uma máquina comercial e funciona da mesma forma. O café é moído fino e calcado (pressionado) firmemente no lugar. Tamanho: O tamanho do porta-filtro também é o mesmo que o de uma máquina comercial. Tem um grande diâmetro (58 mm) para que a água seja distribuída uniformemente por uma ampla área de superfície. Construção: O porta-filtro é composto por duas partes, o cabo e o suporte do filtro. O cabo é feito de plástico de alta qualidade. O suporte do filtro em latão cromado pesado mantém a temperatura estável durante todo o processo de preparação, produzindo assim um café expresso de qualidade. Esta é a parte da máquina onde o porta-filtro encaixa. É feita de latão naval cromado, que proporciona um ambiente de preparação superior através da máxima estabilidade térmica e longevidade dos componentes. A caldeira da Silvia é feita de latão de grau naval e tem o maior volume (12 onças) de qualquer máquina doméstica na sua classe. Este grande volume produz o melhor poder de vaporização e tempo de reciclagem ao preparar vários expressos. A construção em latão resiste à corrosão e acumulação de calcário para uma durabilidade duradoura.

A Silvia tem os mesmos interruptores que as suas famosas unidades comerciais da série S20. Existem quatro interruptores de alavanca de ação rápida. O interruptor principal de alimentação está localizado ao centro, sozinho. Quando ligado, o elemento de aquecimento é ativado. Uma luz laranja separada de prontidão acende-se então. Quando a luz se apaga, a máquina está à temperatura de funcionamento. O interruptor superior esquerdo opera a bomba e também é conhecido como interruptor de preparação. Ligue para iniciar o processo de preparação e desligue quando terminar. O botão do meio à esquerda é para dispensar água quente. O interruptor inferior esquerdo ativa a função de vapor. Quando ligado, a caldeira aquece até à temperatura de vapor. Depois, rode o manípulo de vapor/água localizado no lado da máquina e comece a espumar. A Silvia agora vem de série com uma varinha de vapor articulada em aço inoxidável, permitindo uma maior amplitude de movimento e tornando-a muito mais fácil de usar. A válvula solenoide de três vias é uma característica comercial que alivia a pressão da água do café quando o interruptor de preparação é desligado. Isto serve duas funções: seca o café para evitar pingos e facilita a remoção do café do porta-filtro com um único toque.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Emma ★★★★★

The 58mm portafilter feels sturdy and professional—I’ve been pulling consistently good shots since day one. The updated brew group cover gives it a sleek look that fits right into my kitchen setup. I’m really happy with how this machine handles, especially for the price point.

Isabella Q. ★★★★★

The steam wand is stainless steel and noticeably more responsive than my old machine, making microfoam much easier to achieve. Took a few shots to dial in the grind, but the 58mm portafilter feels solid and professional. Very happy with this upgrade.

Andrew ★★★★☆

Finally pulled the trigger on a proper machine and the 58mm portafilter feels solid and professional. Took a few tries to dial in the grind, but the steam wand has no trouble producing microfoam. Only wish the drip tray were a bit taller for larger cups.