Breville BES880BSS1BCA1 the Barista Touch™

La Breville Barista Touch combina el funcionamiento programable táctil de una superautomática con la flexibilidad de una semiautomática en una máquina compacta y todo en uno. Su tiempo de calentamiento de 3 segundos; molinillo de fresas cónicas integrado; y soporte de preparación automatizado harán que prepares bebidas de calidad de cafetería en un santiamén.  

Características y ventajas

Envuelta completamente en una carcasa de acero inoxidable, la Barista Touch cuenta con una pantalla táctil vibrante e intuitiva que ofrece instrucciones paso a paso para preparar un menú de 8 bebidas de espresso y leche altamente personalizables, y el innovador sistema de calentamiento ThermoJet alcanza las temperaturas de preparación en solo tres segundos desde el modo de espera. El molinillo de fresas cónicas de acero integrado cuenta con muelas de precisión europeas Baratza, 30 ajustes de molienda y un embudo de dosificación sin manos que suministra una dosis de granos recién molidos, garantizando una dosis precisa sin ensuciar.

Durante la preparación, la Barista Touch utiliza una preinfusión automática para humedecer suavemente el puck antes de preparar a presión completa, lo que resulta en una extracción más completa y reduce la probabilidad de canalización. La caldera controlada por PID mantiene las temperaturas estables, para que sepas que estás obteniendo la mejor extracción posible. 

Cuando llega el momento de vaporizar la leche, el sistema Auto MilQ produce una microespuma sedosa y suave perfecta para verter arte latte sin ningún trabajo por tu parte: solo elige entre una amplia gama de temperaturas y hasta 8 niveles de textura diferentes y la Barista Touch hace el resto. Para aquellos que esperan practicar sus habilidades de barista, también existe la opción de texturizado manual.

Por qué deberías adquirirla

La Barista Touch es la máquina perfecta para cualquiera que quiera aprender habilidades de barista auténticas con la red de seguridad que proporciona el soporte de preparación automatizado. La intuitiva pantalla táctil te guía a través de los pasos para preparar una variedad de bebidas, y el sistema Auto MilQ garantiza microespuma de calidad latte cada vez. Combínalo con la caldera controlada por PID y la preinfusión automática y tendrás una máquina que hará que incluso los baristas caseros más novatos preparen bebidas de calidad de cafetería nada más sacarla de la caja.