Máquina de espresso ECM Synchronika - Edición limitada Color Line

Resumen de la ECM Synchronika

Nota importante:

Las versiones en Negro Mate y Gris Cemento de esta máquina vienen con detalles de madera preinstalados. El pisón incluido sigue teniendo un mango de plástico baquelita negro.

ECM se centra en un tipo de refinamiento que embellece los pequeños detalles y fortalece una máquina ya de primera categoría. Nos complace decir que la ECM Synchronika ha estado a la altura de su misión de innovación desde que llegó al mercado, y solo ha mejorado con los años. Por eso, estamos muy contentos de tener una en nuestra cocina para experimentar.

Características y rendimiento

El PID mejorado y las mejoras discretas realmente elevan lo que puedes hacer con una máquina de espresso. Espera shots excelentes, con 2 bares de potencia de vapor a tu disposición para un impulso sorprendente cuando quieras hacer un latte o un capuchino.

El Calentamiento Rápido de la Synchronika es un ciclo de calentamiento único que sobrecalienta la caldera para que alcance las temperaturas de preparación aún más rápido. Después de un enjuague de enfriamiento, el agua súper caliente lleva el grupo y el portafiltro a la temperatura, lo que ayuda a garantizar una estabilidad térmica óptima.

Ventajas menos evidentes se encuentran en el icónico grupo de preparación E61, que ECM ha actualizado con componentes internos de acero inoxidable, así como una sola tapa superior para una estética más limpia que otras máquinas no tienen. Estos componentes internos de acero inoxidable añaden mucha más durabilidad y resistencia a la acumulación de calcio para un mantenimiento más sencillo, simplificando la experiencia de poseer una máquina de espresso en general.

Cuando está conectada a la red de agua, puedes aprovechar una preinfusión larga y de baja presión para resaltar los matices de sabor más únicos del café de especialidad. Aunque esto no es exclusivo de la Synchronika, no muchas máquinas pueden hacerlo.

Por qué deberías adquirirla

Cuando se combina con el molinillo adecuado, la ECM Synchronika ha extraído para nosotros shots que se comparan con los de algunos de nuestros mejores cafés locales. Los matices de la mejora técnica y la innovación matizada de ECM brillan en la Synchronika, convirtiéndola en una de las máquinas prosumer mejor equipadas del mercado.