Máquina de espresso Profitec Pro 300 de doble caldera

Resumen de la Profitec Pro 300

Profitec sabe cómo impresionarnos. A primera vista, la Pro 300 causa una impresión duradera con su exterior de acero inoxidable pulido. El panel frontal de la máquina cuenta con un manómetro de vapor y un controlador PID Gicar, que nos permite monitorizar la presión del vapor y la temperatura de un vistazo. El PID garantiza una estabilidad de temperatura dentro de un grado de la temperatura establecida, y cuenta con un práctico temporizador de extracción para tiros más precisos. El Calentamiento Rápido significa que la Pro 300 alcanza temperaturas de preparación estables lo más rápido posible.

Características y rendimiento

Desde el principio, estamos ante una máquina fácil de usar que extrae los tiros que buscamos. Es un buen comienzo.

Nos gusta profundizar un poco más, así que sometimos a la Pro 300 a pruebas. Nuestros técnicos encontraron tiempos de calentamiento notablemente rápidos de aproximadamente 10 minutos, desde el encendido hasta estar lista para preparar. Esto se debe a que la caldera de preparación está montada directamente sobre el grupo de preparación, que se calienta pasivamente mientras la máquina se calienta. Si lo desea, puede apagar la caldera de vapor para ahorrar energía. En ese sentido, el rendimiento del vapor es respetable y la boquilla de vapor de dos orificios es perfecta para espumar a alta velocidad, dispensando alta presión sobre un área amplia.

Las líneas internas de alta presión, totalmente de cobre y acero inoxidable trenzado, también son un buen detalle, gracias a la ingeniería completamente profesional de Profitec. Además, la bomba de vibración se asienta sobre soportes de goma para que la máquina se mantenga silenciosa durante la preparación.

El Calentamiento Rápido es un ciclo de calentamiento único que sobrecalienta la caldera para que alcance las temperaturas de preparación aún más rápido, apenas 8.5 minutos después de encenderla. Después de un enjuague de enfriamiento, el agua sobrecalentada lleva el grupo y el portafiltro a la temperatura adecuada, lo que ayuda a lograr una estabilidad térmica óptima.

Por qué deberías adquirirla

En general, si buscas una máquina de espresso de doble caldera y necesitas una buena relación calidad-precio, la Profitec Pro 300 es donde deberías mirar. Se calienta rápidamente y es una de las máquinas de espresso más potentes disponibles por el precio.