Solis Grind and Infuse Perfetta

Solis Grind & Infuse Perfetta

La Grind & Infuse Perfetta de Solis es una máquina de espresso semiautomática y molinillo todo en uno. Está repleta de funciones útiles diseñadas para permitir que incluso los baristas caseros sin experiencia preparen bebidas de calidad de cafetería desde el primer momento.
Ganadora de un premio Red Dot Design Award 2022, la Grind & Infuse Perfetta de Solis no solo es una fantástica primera máquina de espresso, sino que bien podría ser la última que necesites.

Características y beneficios

Repleta de funciones que suelen reservarse para máquinas mucho más caras, la Grind and Infuse Perfetta es un solo producto capaz de transformar tu hogar en una cafetería y a ti en un barista.

Lista para preparar en solo 45 segundos, el molinillo integrado sin estática de la G&IP utiliza muelas cónicas de 30 mm y tiene 25 ajustes escalonados para afinar la molienda. El molinillo funciona de forma bastante silenciosa (71–72 decibelios en nuestras pruebas) e impresiona con una molienda esponjosa que se deposita directamente en tu portafiltro con mínimas salpicaduras. Los tiempos de molienda programables se ajustan fácilmente para extracciones de uno o dos shots, entre 2 y 30 segundos.

Las temperaturas de la caldera controladas por PID (que puedes ajustar en incrementos de 1 °C) y la preinfusión automática de la G&IP significan que puedes preparar un espresso realmente delicioso en esta máquina. Y, una vez que tengas el molinillo ajustado, los tiempos de extracción volumétrica programables para shots sencillos y dobles hacen que preparar el espresso perfecto sea tan fácil como pulsar un botón.

Dado el precio, los accesorios que vienen con la Grind & Infuse Perfetta impresionan por su calidad. El pisón es de acero inoxidable y tiene un peso considerable, y el portafiltro de 54 mm de grado comercial se siente bien en la mano.

¿Qué hay en la caja?

• Cestillos portafiltro de 54 mm para uno y dos shots
• Pisón de acero inoxidable de 54 mm
• Jarra de espumar leche de 12 oz: prepara 1 latte o 2 capuchinos
• Filtro de agua BRITA
• Cuchara medidora, cepillo, agujas de limpieza, disco de retrolavado de goma
  

Por qué deberías adquirirla

Esta máquina es una opción perfecta para cualquiera que disfrute de la experiencia de preparar espresso a mano, pero que tampoco le importe un poco de ayuda de la automatización programada. Está diseñada para convertir incluso al barista casero más inexperto en un verdadero profesional del café. Y, con menos de 12 pulgadas de ancho, no tendrás que elegir entre espacio en la encimera y un buen café. Además, el molinillo integrado y el pisón de calidad significan que no tendrás que comprar accesorios adicionales.

En general, hay mucho que amar de la Solis Grind and Infuse Perfetta, especialmente en lo que respecta a su diseño. De hecho, los Red Dot Design Awards, que celebran los diseños más estéticamente atractivos, funcionales e innovadores del año, otorgaron a esta máquina un Premio de Diseño de Producto en 2022, un galardón compartido por el iPhone, el Toyota Prius y las cámaras Ring.

Este galardón, por supuesto, confirma que esta máquina "desprende calidad premium", aunque los jurados quedaron particularmente impresionados con la "experiencia de usuario sofisticada".
Estamos totalmente de acuerdo. La Grind and Infuse Perfetta de Solis es una máquina compacta y de calidad, perfecta para el barista casero en ciernes que busca preparar un espresso excelente desde el principio.