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Breville BES990BSS1BCA1 the Oracle Touch™

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Category: Máquina de espresso (Semi Prosumer)

A Breville Oracle Touch é tudo o que adoramos na Oracle, agora com um ecrã tátil intuitivo a cores que fornece instruções passo a passo para preparar as suas bebidas de espresso e leite preferidas. Continua a ter caldeira dupla, moinho e sistema de compactação integrados, volumes de dose programáveis, espumador automático e controlos de temperatura PID, tornando esta a máquina ideal para aprender a preparar deliciosas bebidas de espresso em casa.

Características e Benefícios

A característica que define a Oracle Touch é o ecrã tátil vibrante e intuitivo que fornece instruções passo a passo para preparar e personalizar até 8 bebidas distintas de espresso e leite. Guia-o pelo processo de moagem, compactação, extração e espumação, para que aprenda verdadeiras competências de barista enquanto utiliza esta máquina.

O moinho integrado possui mós de precisão europeias Baratza e pode ser ajustado para uma de 45 definições de moagem diferentes, facilitando a afinação para cafés especiais. O sistema de moagem automática mói, doseia e compacta automaticamente 22 gramas de café para a dose perfeita de cada vez. Ou pratique as suas competências de barista e doseie você mesmo, conforme preferir.

A Oracle Touch é também uma máquina de caldeira dupla. As caldeiras duplas de aço inoxidável e as temperaturas do grupo de extração são controladas via PID, garantindo temperaturas precisas durante a extração. A pré-infusão automática humedece suavemente a pastilha antes de extrair à pressão total de 9 bar, de modo a extrair o máximo potencial de sabor dos cafés especiais.

Por fim, o sistema Auto MilQ produz automaticamente microespuma sedosa e suave, perfeita para deitar latte art sem necessidade de habilidade – basta definir a temperatura e textura do leite desejadas e deixar a máquina fazer o resto. Claro, pode desligar esta função e espumar o seu próprio leite se quiser melhorar as suas competências de barista.

Porque Deve Adquirir

A Breville Oracle Touch é mais do que uma potente máquina de caldeira dupla que permite extrair e vaporizar simultaneamente – é um recurso educativo que lhe ensina verdadeiras competências de barista enquanto a utiliza. O moinho integrado é capaz de doseamento automático de precisão e existem imensos outros apoios integrados para ajudar aspirantes a baristas caseiros a aprender as competências necessárias para preparar deliciosas bebidas com facilidade.

Não precisará de quaisquer competências de barista para fazer ótimas bebidas com a Oracle, mas continuará a apreciar esta máquina depois de as começar a desenvolver. Ela guiá-lo-á tanto (ou tão pouco) quanto desejar, tornando-a uma excelente primeira máquina de espresso para quem não quer ter de comprar uma segunda tão cedo.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Samuel V. ★★★★★

The automatic milk frother delivers perfectly textured microfoam every time, and the step-by-step touch screen took the guesswork out of my morning latte. I've been pulling consistently great shots with the built-in grinder and tamping feature, which saves me a ton of cleanup.

Charlotte ★★★★★

The touch screen guide walked me through dialing in my beans, and the automatic milk texturing is a dream after years of manual frothing. My morning latte has never been this consistent or fast.

Miles ★★★★☆

The touch screen guide made dialing in my first few shots surprisingly easy, though I wish the steam wand had a bit more manual control. The milk texture is consistently good once you get the hang of it.