Máquina de espresso ECM Synchronika - Edição limitada Color Line

Visão Geral da ECM Synchronika

Nota:

As versões Preto Fosco e Cinzento Cimento desta máquina vêm com detalhes em madeira pré-instalados. O tamper incluído ainda apresenta um cabo de plástico baquelite preto.

A ECM é toda sobre um tipo de refinamento que embeleza as pequenas coisas e fortalece uma máquina já de topo. Temos o prazer de dizer que a ECM Synchronika tem sido um crédito para a sua missão de inovação desde que chegou ao mercado, e só melhorou ao longo dos anos. Para esse fim, estamos muito felizes por ter uma na nossa cozinha para brincar.

Características e Desempenho

O PID melhorado e as melhorias discretas elevam realmente o que se pode fazer com uma máquina de espresso. Espere shots que são requintados, com 2 bar de potência de vapor à sua disposição para uma quantidade decididamente surpreendente de força quando quiser fazer um latte ou cappuccino.

O Fast Heat Up da Synchronika é um ciclo de aquecimento único que sobreaquece a caldeira para que atinja as temperaturas de extração ainda mais rapidamente. Após uma purga de arrefecimento, a água superquente traz o cabeçote do grupo e o portafiltro à temperatura, o que ajuda a garantir uma estabilidade térmica ideal.

Vantagens menos óbvias podem ser encontradas no icónico grupo de extração E61, que a ECM atualizou com componentes internos em aço inoxidável, bem como uma única tampa superior para uma estética mais limpa que outras máquinas não têm. Estes componentes internos em aço inoxidável acrescentam muito maior durabilidade e resistência à acumulação de cálcio para uma manutenção mais simples, simplificando a experiência de possuir uma máquina de espresso no geral.

Quando ligada à rede de água, pode aproveitar uma pré-infusão mais longa e de baixa pressão para realçar as notas de sabor mais únicas no café de especialidade. Embora isto não seja exclusivo da Synchronika, poucas máquinas conseguem fazer isto.

Porque Deve Adquiri-la

Quando combinada com o moinho adequado, a ECM Synchronika extraiu para nós shots que se comparam com alguns dos nossos melhores cafés locais. As subtilezas na melhoria técnica e a inovação matizada da ECM brilham na Synchronika, tornando-a uma das máquinas prosumer mais bem equipadas no mercado.